|
|
|
|
散文 |
当前位置：首页
>>企业文化>>散文 |
| |
|
从喝茶体味人生 |
|
作者：陈志辉
发布日期 [2007-05-29] |
 |
|
西北人豪爽，这从喝酒可窥一斑。每到春节，按惯例，大年初一起来就要去同事、朋友家拜年，进门问一声“新年好！”，就会换来两杯（好事成双）或四杯（四季发财）或六杯（六六大顺）抑或更多的酒，当然，这酒是主人家最好的，这杯子也是主人家最大的，这主人劝酒当然也是诚心实意的，这喝酒者的性格、酒量却是相差甚远，喝多喝少全凭你自己掌握，但不管你有多大的酒量，世上没有喝不醉的人，酒量小的十家八家转一圈也就差不多了，酒量大的可以多走十几二十家，也就该别人扶你回家了，所以，大年的前三天，只要是你碰朋友、同事、甚至是不认识的人，都会说一声带酒味的“新年好！”，然后都是醉话了。
本人不胜酒力，到别人家去总是耍赖不喝，家里来了客人也就无法让人家喝好，不喝不敬嘛，让客人自斟自饮也不行，只能请客人喝茶了。平时在办公室上、下午各一杯茶，不是龙井就是碧螺春，中等价格已经感觉很不错了。好像是在千禧之年，偶然在电视上看到一期节目，讲的就是喝茶，没想到的是喝茶居然能有那么多讲究。看电视后就想，不能只顾“大力弘扬”酒文化，也应该宣传一下茶文化。有想法就要快行动，跑到茶叶店请教老板一通，他向我推荐了一套带木质托盘的紫砂茶具，茶壶、茶杯、托碟、茶罐、过滤器、勺、镊子等一应俱全，并推荐我买了一斤上好的铁观音，叫我如何冲泡、品尝，回到家自己演练了几次，才体会到品茶的乐趣。
转眼又到了大年初一，拜年的同事三五人一组，你来我走，甚是热闹，我的招待也是与众不同：“喝酒自己倒，喝茶我来敬”。朋友们已经喝多了酒，喝杯茶刚好醒酒。可是这喝茶也与人的性格有关：有些人嫌等半天冲出一小杯，一口就干了，不过瘾；有些人说铁观音没有碧螺春的味道好；有些人又说铁观音没有龙井的味道清纯；也有人说你舍不得买酒，拿茶叶来糊弄我们……我说哥们，讲点良心好不好，这茶叶可比酒贵多了，谁家给你尽喝茅台、五粮液了，再说了，我是看你们喝酒越喝越俗，都成酒囊饭袋了，想通过喝茶培养你们的修养……我的话立刻遭到大家的围攻，都是朋友，不管上级下级，这种场合无话不说。
到了初二、初三，来拜年的人明显增多，一进门都是一个调子：“新年好！听说你用铁观音招呼人，用功夫茶醒酒，我们是闻香上楼，讨一杯尝尝，这酒越喝越怕，都不敢登门拜年了，喝喝茶倒是雅兴！”，我就会说“我以为你们是给我拜年来了，原来醉翁之意只在茶呀！”
一个春节下来，茶叶喝掉两三斤，同事们喝茶的兴趣被调了起来，上班后我发现好几个人办公桌上添了新茶杯、茶叶盒，里面装的都是上档次的茶叶，而且见面会说“你尝尝我新买的茶怎么样？”不久，我被查出患了胆结石加胆囊炎，引起消化不好，经常吃药，大夫建议不要喝茶。此后就改喝开水了，同事们说我是茶叶店的托儿，“勾引”他们掏钱买茶喝，托儿就改喝白开水了。
好多年过去了，由于身体原因我现在也很少喝茶了，但我从喝茶却悟出了一些人生的道理。这茶叶的产地、品种、品味不同，就能泡出千变万化的味道，身价相差百倍甚至上千倍，其境遇自然不同，有些是用来“品”的，而有些只能用来“喝”，但不论其味浓淡、其性温凉，总有人能喜欢其一。此外，茶叶的好坏与产地有关，茶味的好坏又与泡茶所用之水的水质有关。这就和人生一样，都是一个人，出生、成长的环境不同，秉性脾气不同，就能活出千差万别的人生。 |
|
|
|
|
|
